AGRO EQUATION

Développement / optimisation de nouveaux produits alimentaire
Mise en place de système qualité, mise en conformité des systèmes existants
Veille réglementaire

En Recherche et développement / gestion de projets :
– Sourcing de nouveaux additifs, ingrédients et emballages
– Veille sur les innovations du secteur, force de proposition innovation
– Rédaction de fiches techniques, cahier des charges
– Calcul des valeurs nutritionnelles
– Amélioration des profils nutritionnels des produits
– Référencement de fournisseurs après audit
– Animation de séances de créativité
– Optimisation de produits et / ou process, solution de problèmes
– Validation d’étiquetages, de DDM / DLC

En qualité :
– Mise en place ou mise en conformité de système d’assurance qualité,
– Plan de Maitrise sanitaire, étude HACCP
– Obtention d’agrément sanitaire et accompagnement aux certifications Bio, IFS, BRC et ISO 22000
– Tiers de confiance pour la gestion d’une cellule de crise
– Formation hygiène, HACCP
– Audits internes – externes
– Veille réglementaire : je vous informe des textes applicables à votre activité et traduis les textes de loi en langage compréhensible

• Conseil-coaching
/
• Formation
/
• Mission opérationnelle

• Alimentation et nutrition