Les connaissez-vous ? est la rubrique qui met en lumière les entreprises du territoire : leur activité, leurs équipes, leurs produits et leurs projets. À travers une série de questions, Anticipa donne la parole à des dirigeants passionnés qui font vivre l’innovation locale.
Pour ce numéro, cap sur Symbiomer, entreprise bretonne pionnière dans la valorisation des algues marines, avec Alexis Bouvet, son président et fondateur.
Symbiomer – Des algues bretonnes pour des usages durables et innovants
Bonjour Alexis, pouvez-vous nous présenter Symbiomer en quelques mots ?
Symbiomer est une entreprise implantée à Penvénan, spécialisée dans la production et la primo-transformation de macro-algues.
Créée en 2017, c’est la première société en France à avoir intégré l’ensemble de la chaîne de valeur des algues : récolte d’algues sauvages sous des normes de gestion durables des ressources marines, lavage, séchage, broyage, formulation de produis finis.
Quel est votre produit ou solution phare aujourd’hui ?
Symbiomer produit et transforme des algues bretonnes 100 % locales, rouges, brunes et vertes, depuis la mer jusqu’à la première transformation.
Ces matières premières sont valorisées dans des applications variées : Alimentation humaine, Nutrition animale et petfood, Cosmétique et thalassothérapie, Agriculture et jardinage (engrais naturel, biostimulants).
L’entreprise développe aussi des produits finis solides et liquides à destination de distributeurs français et internationaux spécialisés dans l’agriculture et les espaces verts.
Qui se cache derrière Symbiomer ?
Symbiomer a été fondée par Alexis Bouvet, aujourd’hui président, passionné par la mer et les ressources marines. Il est titulaire d’un BTSA en aquaculture et d’un master en aménagement des territoires maritimes, avec une expérience au CEVA (Centre d’Études et de Valorisation des Algues) avant de créer l’entreprise.
Aux côtés d’Alexis, Jean Farman assure la direction générale pour structurer l’entreprise et soutenir son développement. L’équipe est composée d’une quinzaine de collaborateurs engagés autour de pratiques durables et de valorisation locale des algues.
Qui sont vos clients ?
Nos clients couvrent un large éventail de secteurs : fabricants de produits cosmétiques, industriels en nutrition animale, producteurs d’engrais naturels et biostimulants pour l’agriculture, distributeurs grand public pour les produits destinés aux jardiniers et agriculteurs.
Nous travaillons aussi en collaboration avec des partenaires industriels pour intégrer nos matières premières dans des gammes de produits finis.
Comment Anticipa vous accompagne-t-elle dans votre parcours ?
Anticipa a été un partenaire de proximité pour Symbiomer, notamment lors de sa création, son implantation et de la construction de son usine à Penvénan, en lien avec les cofinancements régionaux et européens pour les unités de séchage et de transformation.
La technopole nous aide à renforcer notre ancrage territorial, à structurer nos projets, et à développer notre visibilité dans l’écosystème breton de l’innovation, en particulier sur des sujets environnementaux et technologiques.
Quels sont vos projets pour les prochains mois ?
Symbiomer est aujourd’hui dans une phase de développement stratégique, avec le lancement de produits utilisables par le consommateur final (biostimulants pour agriculteurs et jardiniers), qui devraient représenter une part importante du chiffre d’affaires dans les années à venir. L’entreprise poursuit également son travail de R&D pour élargir les applications des algues, tout en continuant à préserver et valoriser durablement les ressources marines locales.
Et votre “Jour Symbiomer” idéal ?
Un “jour Symbiomer” idéal, c’est déjà quand nos clients nous appellent pour nous dire que nos produits fonctionnent bien et qu’ils ont permis d’éviter l’utilisation de produits chimiques.
Plus quotidiennement, Un “Jour Symbiomer” idéal, c’est lorsqu’une récolte d’algues bretonnes, issue de nos gisements entre Trébeurden, Bréhat et Paimpol, est transformée avec soin dans notre usine, puis intégrée dans des produits qui auront un impact positif sur l’agriculture, la nutrition ou le bien-être. C’est la rencontre entre la mer, l’innovation et l’usage concret qui nous motive chaque jour.
Un souvenir ou moment fort à partager récemment ?
Un moment fort et récent a été la distinction de Symbiomer aux Oscars des Entreprises des Côtes-d’Armor, qui reconnaît l’engagement, l’innovation et la vision de notre équipe pour développer une filière algues durable sur le territoire.
Cela souligne aussi le rôle de Symbiomer comme acteur local pionnier, porté par une conviction profonde : valoriser les algues de Bretagne de façon responsable et innovante.
