Jean-Claude Le Du est le directeur du site de Farmor, à Saint-Agathon. (Photo Éric Rannou / Le Télégramme)
Depuis son ouverture en 1998, l’usine Farmor à Saint-Agathon, spécialisée dans les produits élaborés à base de volailles et de fromage, a connu une évolution remarquable. Avec un chiffre d’affaires atteignant 100 M€ et 273 salariés, l’entreprise célèbre bientôt ses 25 ans. Sous la direction de Jean-Claude Le Du, Farmor a investi 25 M€ depuis son rachat par le groupe LDC en 2015, avec des projets ambitieux, notamment une extension de 3 000 m² et l’acquisition d’une quatrième chaîne de production.
Farmor se distingue par son engagement en faveur de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Le programme “Graines d’avenir” met en avant des actions concrètes, telles que le recyclage des mégots de cigarettes et de la glassine. L’entreprise a également adopté des technologies visant à réduire son empreinte carbone, comme la récupération de chaleur des compresseurs.
En parallèle, Farmor se tourne vers l’avenir en prévoyant un investissement de 1,2 M€ pour la construction d’une centrale biomasse, ce qui permettra d’économiser 700 tonnes de CO2. Avec une orientation vers l’origine France et une part d’export de 35 %, Farmor continue de croître tout en intégrant des pratiques durables au cœur de sa stratégie.