La technopole Anticipa organise le jeudi 20 septembre de 9h à 12h à Guingamp une réunion d’information sur l’étiquetage des denrées alimentaires : nouveau réglement INCO CE 1169/2011.
Les très récents textes réglementaires européens modifient la donne en matière d’étiquetage et d’allégation nutrition-santé. C’est le bon moment pour évaluer l’impact sur votre entreprise et anticiper les coûts.
Intervenant : Viviane Ridard, consultante qualité et réglementation agroalimentaire
Programme
Le règlement INCO :
Du droit français à l’harmonisation européenne
Les grands changements et … les grandes questions :
L’étiquetage nutritionnel
L’indication du pays ou lieu d’origine
L’origine spécifique de certains ingrédients
La lisibilité et la présentation des mentions obligatoires
Les aliments « d’imitation »
L’impact :
Financier
Relationnel (avec les fournisseurs)
Marketing
En pratique, comment procéder :
Les dates de mise en application effective des différentes modifications
Bien connaître le calendrier pour pouvoir anticiper et optimiser les coûts
Quelle stratégie adopter?
Lieu : Campus UCO – Guingamp
Participation gratuite
Inscription obligatoire en remplissant le formulaire ci-dessous : [(Contact
Sylvie Brichet
sylvie.brichet@technopole-anticipa.com
Tel : 02 96 05 82 52)]
