Etiquetage des denrées alimentaires : nouveau réglement INCO CE 1169/2011

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La technopole Anticipa organise le jeudi 20 septembre de 9h à 12h à Guingamp une réunion d’information sur l’étiquetage des denrées alimentaires : nouveau réglement INCO CE 1169/2011.

Les très récents textes réglementaires européens modifient la donne en matière d’étiquetage et d’allégation nutrition-santé. C’est le bon moment pour évaluer l’impact sur votre entreprise et anticiper les coûts.

Intervenant : Viviane Ridard, consultante qualité et réglementation agroalimentaire

Programme

Le règlement INCO :

Du droit français à l’harmonisation européenne

Les grands changements et … les grandes questions :

L’étiquetage nutritionnel

L’indication du pays ou lieu d’origine

L’origine spécifique de certains ingrédients

La lisibilité et la présentation des mentions obligatoires

Les aliments « d’imitation »

L’impact :

Financier

Relationnel (avec les fournisseurs)

Marketing

En pratique, comment procéder :

Les dates de mise en application effective des différentes modifications

Bien connaître le calendrier pour pouvoir anticiper et optimiser les coûts

Quelle stratégie adopter?

Lieu : Campus UCO – Guingamp

Participation gratuite

Inscription obligatoire en remplissant le formulaire ci-dessous :

[(Contact

Sylvie Brichet

sylvie.brichet@technopole-anticipa.com

Tel : 02 96 05 82 52)]

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