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Les enfants du boulanger à Plouezec investissent pour se développer

Les enfants du boulanger à Plouezec investissent pour se développer

Publié le 12 octobre 2015

Créée en 1960 à Plouézec, les enfants du boulanger est une entreprise familiale reprise en mai 2014 par Isabelle Ogé et Eric Ménard.

Pour booster l’activité, le couple a investi dans l’atelier de production pour développer de nouvelles gammes de pâtisseries et de gourmandises bretonnes. Avec un savoir-faire artisanal acquis, la production est entièrement faite maison dans le bourg de Plouézec. La qualité des produits a d’ailleurs été récompensée par la médaille de bronze du « meilleur Kouign Amann » en 2015, gage de la qualité des pâtisseries proposées.

L’entreprise s’est ainsi vite développée avec l’ouverture d’une première boutique à Tréguier, suivie d’une seconde à Binic. Les enfants du boulanger emploie aujourd’hui une dizaine de salariés et a déjà la tête bien remplie de projets à venir pour valoriser les spécialités de la région bretonne.

 
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