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La Crêperie d'Armor à Cavan change de propriétaire

La Crêperie d’Armor à Cavan change de propriétaire

Publié le 21 mai 2015

Située sur la commune de Mantallot au démarrage de l’activité et depuis 2012 au 25 de la zone artisanale de Kerbiguet à Cavan, la crêperie d’Armor est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de crêpes fraiches et sèches ainsi que de galettes à destination de la grande distribution, des associations et collectivités ainsi que des particuliers par le biais de la vente directe.

Cette entreprise qui emploie aujourd’hui 8 salariés a été reprise au mois de mars 2015 par monsieur Jean-Pierre Clair, 49 ans, qui bénéficie d’une grande expérience dans la commercialisation de produits agroalimentaires auprès de la grande distribution.

La production de la Crêperie d’Armor s’adapte quotidiennement à la demande de la clientèle, chaque jour jusqu’à 500 crêpes par heure peuvent être produites et acheminées directement sur les étals des magasins basés dans le Trégor, la région de Guingamp-St Brieuc et le nord Finistère.

Monsieur Clair tient à conserver le savoir-faire de cette entreprise tout en souhaitant à court terme étendre la zone de commercialisation et développer de nouveaux produits toujours plus adaptés à la demande du marché.

Pour mener à bien son projet de reprise, monsieur Clair a bénéficié d’un prêt d’honneur de 20 000 € octroyé par la plateforme Initiative Trégor et le fonds BRIT (Bretagne Reprise Initiative Transmission), fonds régional dédié à la reprise et financé par le Conseil Régional, la Caisse des dépôts et les banques.
La plateforme Initiative Trégor est intégrée à l’ADIT-Technopole Anticipa à Lannion et accompagne les créateurs et repreneurs d’entreprise sur le Trégor par le biais d’un prêt personnel à taux 0 compris entre 2 000 € et 25 000 €. Cette aide permet de conforter le plan de financement du projet d’entreprise en optimisant les fonds propres du futur chef d’entreprise et de lui apporter un parrainage ou un suivi post création.

Contact Crêperie d’Armor :
Monsieur Jean-Pierre Clair, dirigean
25 Zone de Kerbiguet
22140 Cavan
02 96 47 07 66
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